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  • 執筆者の写真Kawahara yuki

グリル調理

更新日:2022年5月11日

 グリルは魚を焼くだけではないんですよね。

両面焼グリルに入れてしまえばひっくり返すことなくほったらかしでいいので、私は肉や野菜・網から落ちそうなのはアルミホイルに包んで油と塩をかけてグリルで焼きます。

本当に便利で楽なんです。うちには電子レンジがないのでもうほぼこれで温めもしています。



今の時期は間引いたベビーコーンが売られているので、皮ごとグリルに入れて焼くと美味しいです。皮は焦げますが中は蒸し焼きになっており、味が濃く塩とかけなくても美味しいです。(今回は両面焼で9分焼きました。)


アルミホイルにトマトとチーズ・卵やベーコン入れて焼いてもいいですよね。

我が家はパンもグリルで焼いています♪


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