今日のお昼ご飯

こんにちは。今日はパリパリ麺(油であげられた中華麺)のあんかけ焼きそばです。

ニンニクの芽と小松菜・牛肉を炒めてオイスターソースと鶏ガラで餡を作りました。

後は、麺にのせるだけです。麺を茹でたり、炒めたりしなくて良い分ラクでした。

パリパリ麺良いですね。


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